中新网圣保罗10月9日电 题：巴西“华侨”：煮美味解死难 中新网记者 林春银 2025年巴西“中秋”嘉年华活动结束后的第三天，福建“东道主”王赛燕结束了燕燕的精彩表演，女儿林清依然难举不举，“筋疲力尽”。 游园活动主办方代表、南美福建同乡会会长杨志芳表示，两天游园活动吸引了近35万人次，其中美食街尤为出名。最大的亮点就是“大量年轻人的加入，具有小镇的品味和创意”。 廉江是中国著名的古镇。有华侨华人、港澳同胞近33.2万人，其中包括不少巴西居民。燕燕食品专营炸糕、马耳、礼品糕等廉江食品、鱼丸等，这无疑是“小镇味道”的体现。 35岁的林青告诉记者，他的母亲常年为巴拉斯25街和华人聚集的自由区的华人超市供货。它们在休闲公园也很受欢迎。礼饼卖了很多盒，炸了上百个炸饼，一顿饭就用了60多斤米糊。林青说：“礼饼至少要提前一晚上做好，炸饼要连续上火，炸至焦黄酥脆，这样蔬菜和肉的香味才能释放出来。” 作为“福州人的月饼”，礼品饼在巴西颇受欢迎。来自福建的许多其他中国团体订购了它们，有时将其发送到其他州。在林青看来，“礼物蛋糕”有一种特殊的热度和怀旧感。 “小时候，奶奶每次来都会带着一篮子礼物蛋糕e.”他回忆道。“当时的礼饼很滑，有十多寸长，滑溜溜的，闪闪发亮。他们连续几天都在吊着吃。它们确实有一种在新年和中国庆祝活动中独一无二的香味。” “酒与小吃”团队均出生于2000年代，他们很少将调酒饮品带到花园活动中。调酒师卡卡来自四川南充，准备在亚洲人聚集的邦和吉路附近开一家酒吧。他参加游园的目的非常明确：为创业“一技之长”，“练习如何应对流量的开放”。 卡卡的鸡尾酒特别用了“桂花”，“为中国人的鼻子和舌头准备的”。此时，正值中国金桂花季。卡卡从中国买了桂花，煮了两大罐糖浆。 “太受欢迎了，糖浆都不够了。” 卡卡于2018年抵达巴西，并逐渐融入当地。什么印象你在巴西有吗？卡卡像一杯“Xyz”一样说道。这是酒吧关门前的最后一杯饮料。它的味道很丰富。 “巴西就像一杯Xyz，充满了不确定性和强烈的美感。” 对于同为“00后”的于南来说，巴西并不完全陌生，“青田风光”也并不遥远。斯亚和弟弟吴成龙来自浙江丽水青田任庄镇。家里的亲戚大多在巴西打拼，他们一起在圣保罗郊外买了一座农场，“复制”20世纪80年代江浙地区的风格。 “有柴火炉，有桑鱼，有田地，还有枣树、桃树，树苗都是从中国送来的。”尤加利表示，这也让他想起了自己在中国度过的童年。 乡愁、乡愁是亲戚中永恒的话题。奶奶和阿姨们高兴地去公园品尝青田美食。山芬包子、糖糕、麦糕、灯笼蛋糕等，桉树兄弟也来帮忙。 吴成龙说，山上的粉丝包子是以桐叶为枕蒸制的，有一种特殊的香味。他还介绍了青田坡霍，将猪肉煮熟，将瘦肉撕成碎片，然后放在肥厚的猪皮上蒸。 余男说，青田蹄子和年糕的质地很复杂。在青田，邻里之间会互相帮助、互赠礼物，充满了邻里乡情的美好情谊。 负责修缮美食店的巴西青田慈善总会秘书长王利平表示，巴西约有30万华侨。中餐在巴西很受欢迎，“这也是一个很好的邻居分享”。 为火星制造甲烷的“秘密”是谁？甲烷的“活着”和浓度变化的规律性指出了一个结论：火星上一定存在持续制造甲烷的来源，它的“生产”也会随着时代的变化而变化。尽管蛇的反应可以解释甲烷的持续可用性，但它无法解释其浓度的季节性动态变化，并且很难解决火星甲烷的主要来源。 2025-10-09 10:18 国庆假期，科技旅游开启新玩法。国庆假期期间，中国科技馆推出了“双庆·科技学校”系列科普主题活动、华夏科技学校国庆特别活动、特效剧场开幕海洋展厅、为观众带来的互动盛典。 2025-10-09 10:17 山东发现9000年前碳化小豆遗迹对采集的浮选样品891个进行了评价鉴定，共获得碳化植物残骸3.2万个。发现的农作物类型包括小米、小米稻米、大米、大豆和小豆。研究小组对比了东亚140多个考古遗址未开封的小豆遗骸，发现黄河流域、日本和韩国的小豆在不同阶段表现出明显不同的进化轨迹。 2025-10-09 10:16 “种好草，还能让口袋更富” 有时，王海强在与附近村庄的工作人员聊天时，发现有人靠卖草包赚钱，他的心思就活跃起来。据统计，今年在科右前旗，王海强、宝印等150余名工作人员是草的销售主力，草产品销售总额预计将突破2000万元。 2025-10-09 10:15 三位科学家因其对金属有机骨架的研究而获得2025年诺贝尔化学奖。 10月8日，在斯德哥尔摩举行的2025年诺贝尔化学奖颁奖现场周三，屏幕上出现了头像和获奖者的名字。据诺贝尔奖官网介绍，北川进1951年出生于日本，现任日本京都大学教授；理查德·罗布森（Richard Robson）1937年出生于英国，澳大利亚墨尔本大学教授；奥马尔·M·亚吉 (Omar M. Yaghi) 1965 年出生于约旦，现任加州大学伯克利分校教授。 2025-10-09 10:11 如何阿比利斯？科普资源的“需求方”爆发，“供给方”该如何应对？2025-09-30 02:50 为孩子成长和保持好奇心腾出空间。从现在开始答案”；我们也可以在课堂上暂时去掉“解题步骤”，让学生先猜、先尝试，让好奇心重新存在。 2025-09-30 04:05 三年来，我们共同努力，组建了低高飞机。今年秋天，豆江大学的一群新生将开始大学生活。在这项研究中，他们亲自参与设计一个低面粉屋顶，直到它真正消失。想象一下，课堂上学到的公式和图纸可以是低空飞机，几年后飞上蓝天。你多么令人兴奋啊！这不是科普中的电影虚构，而是主校“低空技术与工程”推出的真实“项目式人才培养”场景，这在全国尚属首例。 2025-09-30 04:05 探索广阔的技术应用领域的潜力。时代的流淌已经落下，现代技术日新月异，对致力于国家发展的应用型高素质人才的需求比以往任何时候都更加迫切。从“中国制造”到“中国智造”，从突破重大技术到构建现代产业体系，到处都需要同样扎实理论知识和良好实践能力的青年人才。 2025-09-30 04: 辽中凹陷位于d 渤海北部，平均水深22米。勘探JZ27-6-3已遇油气层57.4米，钻井深度1925米。测试后，该井日产原油约500吨，日产天然气约2万立方米。 2025-09-30 04:05 全国古树名木保护科普周活动启动2025年全国古树名木保护科普周29日在广州启动。记者从启动仪式上了解到，为了不断加强古树名木保护，我国启动了第三次全国古树名木来源普查，严格执行《古树名木保护条例》。按照“一树一策”、“一组一策”的原则，继续推动科学发展加强古树名木管理，推动古树名木高水平保护和高质量发展。 2025-09-30 04:05 试验30号卫星01、02号卫星成功发射 2025-09-30 02:50 我们的科学家开发了一种新系统，无人机实现了空中“握手”，成功攻克了平衡近距离飞行和高精度作业的基本技术难题。 2025-09-30 02:50 更加致力于切削科技。当科研人员在自己的领域快速发展时，创作科幻小说就必须应对专业障碍和认知差距，更重要的是找到跨越差距的方法。 2025-09-30 02:50 开启科普新王国，健全国家科普大联盟、广泛合作、全方位、共建、共管、共享关系，具有国家科普综合发展能力ce目标2025-09-02:50这是普及科学、建设海洋强国，这离不开海洋文化等软实力的支撑。 2025-09-29 09:22 2025世界新能源汽车大会召开。 2025世界新能源汽车大会27日在海南海口开幕。大会以“产业转型与可持续发展”为主题，策划了18场会议、2场闭门会议、科技展览、技术选择等一系列科普活动。 2025-09-29 05:25 青藏直流工程二期扩建工程开工，青海至西藏输电能力翻一番。国家“十四五”重大工程青藏直流扩建工程二期工程28日正式开工。可使青海和西藏之间的输电能力增加一倍，达到120万千瓦。这对于提高藏族文化水平具有重要意义。供电保障能力，促进清洁能源大规模优化配置和新型电力系统建设布局。 2025-09-29 05:25 第五届世界生物圈保护区大会发布标志性成果——为构建世界生命共同体贡献中国力量 近日，第五届世界生物圈保护区大会在浙江杭州落下帷幕。这项十年一度的盛会首次在亚洲举办。各方代表齐聚一堂，凝聚共识，共商进一步促进人与自然团结、实现可持续发展的思路和举措。 2025-09-29 05:25 【光明评论】以科普执法为契机，激发变革创造热情。科普是国家创新体系的重要组成部分，是实现现代化发展的主要途径。 2025-09-29 03:15 下载更多